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▲海鴻飯店.萬巒豬腳 (加祿分店)
[地址]:屏東縣枋山鄉加祿路155號
[電話]:(08)872-1455
[營業時間]:08:30 AM~20:30 PM
海鴻飯店的加祿分店,是去墾丁必經的站點之一,海鴻飯店更是萬巒
豬腳的創始店,當然店內部只賣豬腳而已,還有一些熱炒菜餚。
▲豬腳NT$230
我以為的豬腳都會是用大鍋滷,帶著深色的醬汁,像四平街的富霸王豬腳這樣。
這裡的豬腳也是有滷過,看起來沒有太多的醬色,而是搭配附的蒜蓉醬油一起吃。
也沒有部位可以選擇,應該就是一隻豬骨切成一片一片的吧~
瘦肉的部份軟嫩不乾柴,肥肉部分不多,有的地方吃起來也不感油膩,說不上來有什麼特別
令人驚豔之處。
▲高麗菜NT$80
高麗菜吃起來還蠻清香的,大鍋炒的關係所以菜會略感油膩。
▲炒粄條NT$80
粄條上桌時香味撲鼻,吃起來也不太軟爛帶著些許的油蔥香氣,讓人一口接一口。
不過,吃到後來也因為太油而口感過膩!
整體吃下來,除了豬腳之外,其它的菜都還蠻油膩的,在這樣炎熱的天氣下,實在很覺得好膩。
豬腳也沒有特別令人驚豔之處,需不需要特地來吃就見人見智囉~
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